青菜炒肉丝

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芦蒿炒肉丝，制作简单，营养均衡，味道鲜美，吃了还想吃 哈喽，大家好，又到了小编给大家分享美食的时候了，然后今天小编要给你们分享一道芦蒿炒肉丝芦蒿炒肉丝在我们日常生活中是比较家常的一道美食，基本上每家每户都会选择。

1将肉切丝，肥瘦分开，青菜和红椒也切丝2肥肉放入锅中煸炒出油，然后倒入廋肉丝翻炒均匀，加入青菜杆和红椒3加入少许生抽，倒入菜叶子，放入盐，加入少许糖提鲜即可。

炒菜方法1炒菜时先要润锅，尤其是炒肉丝之类，热锅凉油，才不会粘锅2学会炝锅，葱姜蒜干红辣椒，是大部分菜肴必备的，炝锅时，火候要小，慢慢煸炒，才能出香味3蔬菜焯水时，加入油，盐，可以让蔬菜颜色变得。

1 猪肉洗净切成丝 2 青椒洗净取缔切丝 3 尖椒洗净切丝 4 青菜清洗干净 5 葱姜切丝 6 热锅凉油，油热后倒入葱姜爆香 7 倒入肉丝炒至变色，调入料酒翻炒 8 倒入少量清水，加盖焖1分钟 9 倒入青椒和尖椒翻炒 10 调入。

当然先炒肉了，菜炒时间长了不好吃，如果是熟肉的话无所谓了，肉丝是吧。

作法1水豆腐倒进盘里，以冰沸水清洗储备用2首先把葱弄成葱段3将柴鱼片葱段撒在水豆腐上边，浇上生抽就可以小青菜炒肉丝做法把小青菜清洗干净掐发展段，茎的厚皮撕下前肢猪瘦肉先切成片再切割成丝。

8肉丝变色时加适量黄酒老抽味精白糖翻炒肉丝9将已上色炒匀的肉丝出锅，倒在鸡蛋饼上即可虾仁炒蛋 1先把鸡蛋加盐打散待用 2然后往锅里倒油，油要比平时烧菜的要多，这样炒出来的蛋才好吃3等油。

辅料油适量盐适量生粉适量生抽适量 胡萝卜青菜炒肉丝 1 胡萝卜一条，瘦肉50克，青菜200克，油盐，生粉，生抽适量准备瘦肉切丝用生抽生粉拌匀，胡萝卜刨丝，青菜竖切丝2 热油锅下拌料的肉丝翻炒至变色3。

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