康老师

正宗煎酱驴肉的做法

2016-09-13 分类:百科

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食材用料:

驴腿肉2斤,卤肉料包1个葱段,4~5段姜片5片,酱油半碗。

做法:

1、驴肉切块,用凉水泡一个小时左右,拔出血水,中间换几次水。

2、泡好的驴肉凉水下锅煮,煮开以后撇去上面的浮沫。

3、然后捞出。

4、准备葱段,姜片,酱料包。

5、半碗酱油。

6、把驴肉,葱段姜片放入电压力锅内。

7、加入酱油,热水。

8、电压力锅定时30分钟。

9、时间到了,压力卸完以后开盖捞出驴肉10.切片装盘

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