怎么区分汤圆粉和淀粉
2016-10-03 分类：百科
TIPS：本文共有 114 个字，阅读大概需要 1 分钟。
这二者的区别如下：
1、颜色不同：淀粉是白色微带淡黄色的粉末。糯米粉是纯白色。
2、烹饪方面不同：淀粉大多都是用来做汤或者是在炒菜的时候进行勾芡，而糯米粉大多是用来制作汤圆、糯米粉等食物，且糯米粉再煮熟了之后会有韧性，而淀粉则不会。
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这二者的区别如下：
1、颜色不同：淀粉是白色微带淡黄色的粉末。糯米粉是纯白色。
2、烹饪方面不同：淀粉大多都是用来做汤或者是在炒菜的时候进行勾芡，而糯米粉大多是用来制作汤圆、糯米粉等食物，且糯米粉再煮熟了之后会有韧性，而淀粉则不会。
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