汤圆粉可以做青团吗

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可以做青团。将青豆用来磨成粉粉加点在汤圆粉里。然后用温热水调后。把手洗干净，加适当的醇母和小酥打，用手揉成团。再放在炳里蒸。这样还是很好吃的

汤圆粉可以做青团吗

可以的。

青团的做法:

步骤 1

艾草粉加30g水搅拌均匀

步骤 2

步骤一成品加入糯米粉和粘米粉(或普汤圆粉)，再加入100g水(粘米粉如果换成澄粉 则需要用20g开水先把澄粉烫熟 80g纯净水加入糯米粉，分别揉成团再混合。

步骤 3

肉松 咸蛋黄(烤熟或者蒸熟) 沙拉酱混合，分成六个 每个30g

步骤 4

包好 锅中水烧沸后放入青团 10min左右

步骤 5

在青团表面刷黄油 保鲜膜包好(蒸好后迅速刷一层油，还有热度的时候包保鲜膜，不要等凉透了再包)

步骤 6

右边青团用的普通面粉 左边用的澄粉 可以看一下差别。

步骤 7

黑芝麻馅(把汤圆包进去就行了！还可以用花生汤圆，水果汤圆，最好买皮薄馅多的汤圆。

步骤 8

如果以汤圆为馅，那么皮和汤圆的用量1:1。比如15g的汤圆，就用15g左右的青团皮。

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