铁板烧用大豆油还是菜籽油
2016-10-23 分类：百科
TIPS：本文共有 127 个字，阅读大概需要 1 分钟。
铁板烧一般用花生油，或者豆油，但是不耍用菜籽油，吃起来没有那么香。
铁板烧通常选用高级、新鲜的食材，主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等，肉类如牛、鸡肉，蔬菜如菌类、甚至豆腐等一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉卷等食法。不少铁板烧菜单也包括炒饭或炒面。
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铁板烧一般用花生油，或者豆油，但是不耍用菜籽油，吃起来没有那么香。
铁板烧通常选用高级、新鲜的食材，主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等，肉类如牛、鸡肉，蔬菜如菌类、甚至豆腐等一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉卷等食法。不少铁板烧菜单也包括炒饭或炒面。
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