干虾酱辣椒做法
2016-11-20 分类：百科
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主料：虾皮50克+尖椒4个+黄豆酱2勺+小葱1棵
辅料:精盐少许白糖1小勺香油几滴生抽2小勺水淀粉2勺
虾皮用水泡一下洗净。尖椒和小葱切碎块。黄豆酱用水调一下备用。炒勺放少许，放入虾皮煸炒微黄。放入葱花炒出香味。放入尖椒碎翻炒几下。放入调好的酱汁。炒制一分钟，放入精盐和白糖。再放入水淀粉芶芡滴入香油出锅。
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