肥肉怎样制作好吃

然后也可以放一点儿干辣椒下去加水开始用文火炖，不断地加水，不要把锅烧干了， 需要炖几个小时，直到肉皮的部分用筷子一戳就烂为止，这时候的肥肉最好吃，肥而不腻，肉皮美味养彦，瘦肉油香，最高境界！哈哈，试试看？红烧肉。

然后把捞出的肉放到锅里炒，随后加入酱油，糖，和白醋怕肉肥腻的可以多加点白醋，小火不停的翻炒直到滋味都浸入肉中，出锅前加入少量的盐和味精调味，这样香喷喷的一盘五花肥肉就做好了。

一与豆腐 要想使肥肉不腻人且可口，可把肥肉切成薄块，加调料后炖在锅里再按500克猪肉1块豆腐的比例，将豆腐放在碗里，加适量温水，搅成糊状待开锅后倒入锅里，再炖35分钟即可用这种方法做的肥肉，吃来不腻。

回答炖肥肉不腻方法 先中火后大火，烧热平底的不粘锅，然后把五花肉皮朝下放入锅中干烙，马上把火调至中偏小火，烙至猪皮发泡发白，然后把肉翻转，烙一下有肉的几面，这是火可以调大一点点，把肉面烙至微泛金黄则。

你好，肥肉可以做超级好吃又不又油腻的红烧肉，做法如下原料五花肉1kg，八瓣两颗，黄豆100g提前泡一夜，黄酒20g，米醋40g，白糖60g，生抽80g，骨汤200g做法1肉冲洗干净，拭干水分，改刀成3cm见方的块，豆子。