康老师

热狗简单易做 快速又美味的好选择

2016-12-18 07:05:58
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热狗是一种快餐,源于美国。原料为面包和热狗肠,肠子通常会在上面撒上芝士、葱黄、番茄酱、芥茉酱等配料,颇受欧美年轻人喜爱。热狗店内大多提供热狗肠,让顾客自行从各种调味品中选取。近年来,这一美食已经传到了中国,在餐厅里也有热狗的餐品,很受欢迎。下面就为你介绍一些制作热狗的简单步骤。

首先,我们需要准备以下材料:

热狗肠、小面包、芝士片、蒜泥、奶油、番茄酱、烤肉酱、芥末酱等,可以根据自己口味做出搭配,调味品可适当添加一些甜味,以在口感和香气上对称搭配。

制作步骤如下:

第一步:将热狗肠用刀轻轻切一刀,一定不要切断肠子,只是切断了它表面的纹路,放在清水中加入盐巴煮五分钟即可捞出。

第二步:面包在烤箱中烤透热,面包表面会变得硬不易碎,同时可以将面包切成适合热狗长度的小块再加烤。

第三步:切好面包,起锅热奶油,将面包稍微煎一下变色又脆香,翻转一下再煎另外一面。

第四步:放入热狗肠,稍微翻炒几下把肉的香味收入面包中,将肠子卷起来放在面包间,切一些适合你口感的芝士放在上面,最后撒上葱花和一点点蒜泥调料,烤2-3分钟直至芝士熔化即可。

第五步:酱料也是热狗不可或缺的一部分,可以根据口味提前准备好,或者去超市现买工厂制作的调味酱即可。番茄酱、芥末酱、烤肉酱都是热狗常见的调料,可以自由搭配。

除此之外,热狗伴随的小吃也有不少。蒸过的玉米粒就是最好的选择,能和热狗一起搭配的还有各种蔬菜,比如洋葱、黄瓜、沙拉等。当然,每个人的口味不同,根据各自的口味搭配就好。

总之,做热狗不仅好吃简单,还可以满足自己的口味喜好,所以你也来试试自己制作吧。

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