博山灌汤包怎么做
2016-12-26 分类:百科
TIPS:本文共有 216 个字,阅读大概需要 1 分钟。
蘑菇精,香油,植物油,老抽,猪肉,葱花,花椒粉,黑胡椒粉,姜粉,酵母,水,奶粉
做法
1、猪肉剁成碎肉泥,加入老抽、水、姜粉、葱花、花椒粉、黑胡椒粉、植物油、香油、蘑菇精搅拌均匀,盐就不用放了,因为老抽本身就是咸的,要搅的很稀才行。
2、放入冰箱冷藏至面团发酵完毕。面团是加奶粉、水、酵母和成的。
3、常规手法包,只不过面团分成小剂子,肉馅加的少一些,小包子成品很精致。
4、包子包好后,放入蒸锅醒20分钟,大火蒸20分钟,停火后5分钟出锅。
小编精心整理的这篇内容:博山灌汤包怎么做,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容