山药糕的做法大全

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山药发糕需要材料有铁棍山药、面粉、酵母粉、糖、油、红蜜豆、葡萄干、红枣

1、铁棍山药趁热碾碎，放凉备用。

2、将面粉、酵母粉、糖混入山药泥，和成柔软的面团。

3、揉面板刷油，把一份面擀开，放入模具，撒一层红蜜豆

4、再擀开一个面皮，盖在红蜜豆上面，撒一层葡萄干。

5、把最后一个面坯擀开，放在葡萄干上面，均匀地摆上红枣。

6、蒸锅里放45℃左右的温水，大火烧开后，中火蒸30～40分钟。

7、成品如图

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