健康早餐美好一天：粗粮烫面卷子+小米蛋花粥制作方法

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这篇文章介绍了如何制作正宗的健康早餐，包括粗粮烫面卷子和小米蛋花粥。粗粮烫面卷子以燕麦、玉米面和全麦面粉为主要原料，搭配新鲜蔬菜和红烧肉馅料，口感香酥可口，营养丰富。制作过程详细，适合早晨忙碌的上班族或学生。而小米蛋花粥则是一道简单却营养丰富的暖胃佳品，以小米煮粥后，放入鸡蛋花，清淡可口，既温暖胃口又易于消化。两道菜品都充分体现了“美好的一天开始于一份健康早餐”的理念，为读者提供了一种简单而实用的健康食谱，让每个人都能在早晨享受美好的一餐。

美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来小米蛋花粥教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢!

小米淘洗干净用清水浸泡（晚上睡觉前把米泡上，早上做粥比较省时间）

锅中烧开水，倒入小米，用勺子顺时针搅拌2分钟，大火烧开转小火煮至米开花，且水米不分离

鸡蛋搅拌均匀，倒入粥中，用勺子快速搅拌熄火即可，根据个人喜好加入适量盐

将荞面、黑米面、白面倒入盆中，用适量开水搅拌成絮状再揉成光滑的面团，盖上盖子醒15分钟

面板撒少许白面，将面团擀成圆形薄皮

用刷子刷一层油在面皮上，再撒上葱花、花生碎，用手适量扬些盐和胡椒粉

将面皮卷起用刀切成一段段

锅中烧开水，摆入卷子，蒸20分钟即可

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