凉白开和凉白水哪个是正宗的水

都是正宗的水。区别是凉白水就是凉水，而凉白开是凉水烧开了以后又凉凉的的白水。

水是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。

水是地球上最常见的物质之一，地球有72%的表面被水覆盖。水在空气中含量虽少，但却是空气的重要组分。

纯水导电性十分微弱，属于极弱的电解质。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的阴阳离子，才有较为明显的导电性。