康老师

猪大肠贵还是猪肉贵

2017-02-10 分类:百科

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猪大肠贵

猪的内脏器官,猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不像猪肚那样厚,还有适量的脂肪,猪大肠也叫肥肠,是一种常见的猪内脏副食品。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。猪大肠爆炒最为可口,一般喜欢卤煮后在爆炒做法,趁热食用非常美味。

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