西安李姐燕麦馒头的制作方法
2017-02-11 分类:百科
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准备面粉若干,燕麦若干。把燕麦到在面粉中,然后呢放入发酵粉。和面用温水和好。再加点儿白糖,放一晚上。
第二天早上起来。给发好的面加一点小苏打,然后揉面。面柔三次,然后把它做成馒头,在醒发半个小时。盖上保鲜膜。
新发半个小时之后,把馒头放到锅里面。用大火蒸20分钟。燕麦馒头,就熟了。
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