萝卜丝怎么冻好吃
2017-03-03 分类:百科
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/原料
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冻萝卜丝 (一个)
葱花 (适量)
红辣椒 (仨五个)
瘦肉 (适量)
油盐酱醋 适量
1/将萝卜洗净,切成细丝。
2/将瘦肉切成粗条。
3/将红辣椒和葱切随意好。
4/油热后,放入葱花和红辣椒炝锅,出香味。倒入适量酱油酱香。
5/放入萝卜丝翻炒。
6/撒上细盐,翻炒熟。
7/出锅装盘就可以了。简单好做又辣又香其下饭。
萝卜丝怎么冻好吃
萝卜絲是怎么冻好吃首先冻萝卜丝应考虑它的温度,必须在天然条件下、温度低于零下10度左右、萝卜丝大部分是北方人的爱好、因为北方气温低冬日蔬菜少、主要以白菜、土豆、萝卜三大样为主、所以人们冬日存很多,尤其是萝卜水份多不好存储、人们将萝卜洗净、擦成丝、用水操一下,然后用手赚成团、将里靣水份弄干净、然后放在室外干净木板、或者稻草上、在零下10度寒冷天气下冻成冰疙瘩、这样放一冬天也不坏、随吃随取、吃的时侯拿屋里自然解冻、洗净、剁成馅、放点肉、包包子包饺子、非常好吃美味、冻过的萝卜丝没有原来的辣气啦、现在人们有的放冰葙里冷冻,其效果也一样、但占冰葙空间、不划草、不如放外靣大自然的冰葙好噢
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