如何让二氧化碳溶于水

水对二氧化碳本身就具有一定得溶解性，因为二氧化碳和水可以形成碳酸。

食品工业中，可乐或者其他形式的碳酸饮料，一般在较低温度下，对将一定得压力的二氧化碳加压装瓶，这样就促进了大量的二氧化碳溶于水，这些二氧化碳溶于水后形成碳酸，这就是为什么碳酸饮料中含有大量二氧化碳具备一定酸性的原因。