棕榈油24度和28度有什么区别
2017-04-08 分类：百科
TIPS：本文共有 124 个字，阅读大概需要 1 分钟。
棕榈油的度数决定于其所含成分饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例。24度~288度的棕榈油一般用于油炸食品加工，但以24度用量较多，28度的更容易凝固。
棕榈油含均衡的饱和与不饱和脂肪酸酯。50%的饱和脂肪酸，40%的单不饱和脂肪酸10%的多不饱和脂肪酸。
小编精心整理的这篇内容：棕榈油24度和28度有什么区别，如果你看到此处请一定要收藏哦！
阅读剩余内容
TIPS：本文共有 124 个字，阅读大概需要 1 分钟。
棕榈油的度数决定于其所含成分饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例。24度~288度的棕榈油一般用于油炸食品加工，但以24度用量较多，28度的更容易凝固。
棕榈油含均衡的饱和与不饱和脂肪酸酯。50%的饱和脂肪酸，40%的单不饱和脂肪酸10%的多不饱和脂肪酸。
小编精心整理的这篇内容：棕榈油24度和28度有什么区别，如果你看到此处请一定要收藏哦！