娃娃菜怎么做好吃

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娃娃菜是一种常见的绿色蔬菜，外形像一个小球一样，非常可爱。它不仅味道鲜美，而且富含营养，是非常适合健康饮食的选择。

那么，娃娃菜怎么做好吃呢？接下来，我将为大家介绍几种简单易做的娃娃菜美食。

1. 娃娃菜汤

制作材料：

娃娃菜 200克

冬瓜 100克

鲜虾仁 50克

盐 适量

鸡精 适量

制作过程：

1）将娃娃菜割成两半，洗净后备用。

2）冬瓜削皮切块，鲜虾仁去壳洗净备用。

3）热锅凉油，下葱姜炒香。

4）倒入适量的清水，煮开后放入娃娃菜、冬瓜和鲜虾仁。

5）火候小煮二十多分钟，加盐和鸡精调味即可。

2. 娃娃菜拌面

制作材料：

娃娃菜 150克

葱花 适量

面条 适量

酱油 适量

料酒 适量

姜末 适量

糖 适量

香醋 适量

制作过程：

1）面条煮熟后捞起备用。

2）娃娃菜洗净后切成细丝。

3）取一个碗，加入酱油、料酒、姜末、糖、香醋调制成调料汁。

4）将面条装入碗中，加入娃娃菜丝、葱花和调料汁，搅拌均匀即可。

3. 娃娃菜炖豆腐

制作材料：

娃娃菜 150克

豆腐 150克

姜片 适量

葱花 适量

盐 适量

鸡精 适量

制作过程：

1）豆腐切成小块，娃娃菜洗净后备用。

2）锅内倒入适量的水，放入豆腐块、姜片，烧开后转小火煮八分钟。

3）放入娃娃菜，加盐和鸡精，再煮三分钟即可。

总之，以上这几个娃娃菜美食都非常简单易做，可以在家中轻松实现。希望大家喜欢！

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