猪肚菇种植技术和配方

（1）制备培养料：所述培养料由如下质量份的组份组成：农作物或者草本植物的秸秆40份、木屑55份、麸皮15份、碳酸钙6份

（2）制备菌袋：使用塑料袋，将所述培养料包裹住，然后往所述培养料上浇水，再戳穿所述塑料袋让多余的水流出直至所述培养料为湿润程度为止，然后对装有培养料的塑料袋杀菌，杀完菌后立即进行猪肚菇接种，接种完成后置于20℃的环境下做发菌处理，以获得猪肚菇菌丝其中，装有培养料的塑料袋的灭菌温度为110℃，灭菌时间为36h

（3）移植：待菌丝长满塑料袋后移植，将菌丝移植到畦上，畦宽1.1m，高0.25m，移植前两天所述畦经过曝晒并覆盖上4cm厚的覆土，并浇水至泥土湿润其中，覆土由如下质量份的组份组成：沙壤土50份、熟石灰4份、腐熟家畜粪便15份、麸皮15份，砻糠灰25

（4）后期管理：菌丝移植后在菌丝上方搭建遮阳网，并及时浇水以保泥土湿润，待猪肚菇长成杯状即可采收。

猪肚菇种植技术和配方

1、栽培季节

一般安排在3月至5月接种，6月至9月脱出蘑菇，根据当地自然温度条件灵活掌握。

2、种植地点

猪肚菇的出苗期为高温高湿的夏季，为减少病虫害的发生，应远离垃圾垃圾场、畜牧场等不洁净的场所，提前进行消毒和虫害防治，可利用地下蘑菇棚、遮阳棚、蘑菇室等。

3、菌丝培养

猪肚菇是一种用菇盖的塑料袋栽培技术。 常用配方为干木屑39%，棉籽壳34%，麦麸22%，玉米粉3%，白糖1%，轻质碳酸钙1%，益福源蘑菇生态宝1%。 按常规配料灭菌，接种25~28℃以下，菌丝体满袋，然后移入蘑菇棚，脱袋，盖3~4cm厚，并调水，保持土层湿润，盖土7个，15天可见棒状原基在土表面。