正宗西兰花泡菜做法
2017-04-24 分类:百科
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材料:西兰花根茎一堆,盐少许、酱油半勺、醋少许、白糖半勺、味精少许,红油一勺
做法:
1、西兰花根茎洗净外皮。晾干表面的水分。
2、泡入泡菜水中,泡菜水要完全掩住。
3、盖严盖子,放在阴凉避光的地方, 泡上7——10天。
4、捞点起来吃吃看,觉得没有菜的生味就算成功了。
5、切成细条,调入一点盐、半勺酱油、一点醋、半勺白糖、一点味精,一勺红油,拌匀。
6、一盘超级爽口、脆嫩好吃的佐餐小菜儿就可以上桌了!
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