煲过汤的猪肚怎么做好吃
2017-04-26 13:35:21
材料:猪肚一个、猪踭肉一块、玉米两棵,莲子、百合、黄豆、红萝卜。
做法:
1、准备好所有食材,先将玉米去叶,洗净,切成一段段的。
2、猪肚内外翻洗干净猪踭肉切成块。
3、所有的材料一起放入纱煲内,中午慢煲一小时。
4、之后把猪肚捞起,继续另外用卤水煮好,切块,弄写酱料一起沾着吃。
5、最后在猪肚汤里面加入适量的食盐,调味即可食用。
煲过汤的猪肚怎么做好吃
煲过汤的猪肚炒着好吃
原料
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猪肚 (500克)
土鸡 (半只)
粉条 (适量)
生姜 (1块)
枸杞 (少许)
红枣 (10颗)
小葱 (2根)
胡椒 少许
盐 适量
1/猪肚洗净焯水捞出切成片。
2/另起油锅给姜片翻炒猪肚。
3/加入适量清水煮开倒入紫砂锅, 老火汤一小时。
4/土鸡洗净切块。
5/另起油锅生姜片翻炒鸡块备用。
6/猪肚老火汤一小时后加入鸡块继续老火汤2小时。
7/宽粉热水泡发。
8/待鸡汤三小时后加入宽粉 枸杞红枣 小火至粉条熟。
9/起锅给少许胡椒、鸡精、小葱即可。
10、美味又好吃的煲过汤的猪肚做好吃完成开吃了。
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