蒿瓜和茭白的区别

2017-05-11　分类：百科

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叫法不同。蒿瓜书名：茭白，它以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，又名茭粑、茭儿菜、篙芭、茭笋、菰笋、茭瓜、茭芦、茭耳菜等。茭白是一种较为常见的水生蔬菜，食用部分是其花茎基部膨大而成的地下嫩茎。直立生长的，一般要长到20cm，叶片是单叶对生的，叶子的长度为3到5cm。