隔水解冻什么意思
2017-05-13 分类：百科
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隔水解冻是什么意思
就是一个物体不需要放到水里，它隔着水 ，装在一个盆子里，不要放在水里 ，让它自己自然解冻。
就像你那个冰冻的肉，不要直接放水里，放盆子里，然后在盆子在放到水里面，让它自然解冻。这样解冻的肉中间不会出现硬心。
应该是这样理解隔水解冻。
隔水解冻什么意思
隔着水解冻一些急冻的东西
保鲜袋隔水解冻：冻肉依旧是用保鲜袋包裹严实的，然后放在装冷水的容器中，浸泡一段时间，这样就能快速的解冻了，肉没有和水直接接触，也能够最大程度的保证肉的新鲜口感，吃起来和新买的肉一样美味，而且解冻的速度也会比较快，如果着急烹饪的话可以试试这个方法
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