康老师

猪油能炒糖色吗

2017-05-29 分类:百科

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熬猪油放糖熬糖色能吃,会有点甜,最好放一点点可以增加猪油的口感,太多了一是太甜,二是影响猪油的色泽度

也可以在猪油里放白砂糖、食用盐等食材,起到的效果也是差不多的,能使猪油的口感更好,放置的时间更长,千万不要放红糖等糖,会影响猪油的色泽,红糖中的添加剂也会使猪油提前变质。

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