酒糟发酵的最佳方法
2017-06-10 03:09:54
步骤/方式1
把糯米洗干净。准备煮熟,炊熟也行。
步骤/方式2
煮好的糯米饭放凉到手摸暖的就行
步骤/方式3
准备一包酒曲
步骤/方式4
将糯米饭装到罐子里面
步骤/方式5
放一层糯米饭撒点酒曲
步骤/方式6
最后在糯米中间挖个小洞,出酒
步骤/方式7
天气热,放两天就出酒了
酒糟发酵的最佳方法
步骤/方式1
将糯米淘洗干净以后,放入清水,浸泡24小时
步骤/方式2
用手将糯米捻碎即可,碾碎的糯米上锅30分钟蒸熟
步骤/方式3
撒上甜酒曲,倒入白开水
步骤/方式4
搅拌均匀,边搅拌边加白开水
步骤/方式5
发酵36个小时,酒糟就做好了
酒糟发酵的最佳方法
步骤/方式1
将糯米淘洗干净以后,放入清水,浸泡24小时
步骤/方式2
用手将糯米捻碎即可,碾碎的糯米上锅30分钟蒸熟
步骤/方式3
撒上甜酒曲,倒入白开水
步骤/方式4
搅拌均匀,边搅拌边加白开水
步骤/方式5
发酵36个小时,酒糟就做好了
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