茄子放冰箱一个星期了还能吃吗

茄子放冰箱冷藏一周还能吃，炒着吃，凉拌，做饺子都可以。茄子削皮，切丝切块都行，冷水里加点盐，把切好的茄子放进去，防止氧化变黑，切点葱姜蒜沫。

起锅烧油油热，倒入葱姜末，倒入控干水分的茄子，翻炒，加盐生抽味精白糖翻炒，炒熟放入蒜末就可以了。

茄子放冰箱一个星期了还能吃吗

茄子放冰箱一个星期左右保存好如果没坏是可以吃的，茄子的保鲜期长，最好方法就是用报纸包好 这样半个月都不会坏，拿出来时用水泡一下茄子让茄子皮润一下，这样茄子一样像新鲜的想蒸着吃还是红烧吃都没问题，这是本人保存茄子的方法共大家参考！

茄子放冰箱一个星期了还能吃吗

我认为这个跟放了几天没有直接的关系 ，当然放的时间久了，肯定越容易坏，我觉得你首先应该从外表来判断 如果外表有发霉的现象 那就说明坏了 那就不要吃了 ，如果表面是完好无损的，那我认为是可以吃 ，所有食物却要煮熟后吃哦！

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