海螺炒油菜的做法

主料:

香菇4朵

海螺2个

辅料

油菜适量，腌大头菜适量，食盐少许，色拉油少许。

步骤1

香菇、大头菜清洗干净分别切好备用，海螺煮熟取出螺肉切片。

步骤2

锅中热油爆香，依次放入香菇、大头菜、螺片加盐，调料翻炒片刻，放入油菜继续翻炒断生，即可。