白花菜和雪里蕻一样吗
2017-08-17 22:36:58
不是的,白花菜和雪里蕻不一样。百花菜,山柑科、白花菜属,一年生草本植物。而雪里蕻是十字花科、芸薹属。二者是不同科,不同属的两种菜。
百花菜又名香菜,含有特殊的百花菜素。经腌制具有特殊香味。白花菜含有丰富的营养, 经测定富含氨基酸,比常用蔬菜高10倍,比一般腌菜高3-6倍,磷,铁,钙等矿物质的含量比一般蔬菜高数倍。
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不是的,白花菜和雪里蕻不一样。百花菜,山柑科、白花菜属,一年生草本植物。而雪里蕻是十字花科、芸薹属。二者是不同科,不同属的两种菜。
百花菜又名香菜,含有特殊的百花菜素。经腌制具有特殊香味。白花菜含有丰富的营养, 经测定富含氨基酸,比常用蔬菜高10倍,比一般腌菜高3-6倍,磷,铁,钙等矿物质的含量比一般蔬菜高数倍。
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