在野外没有刀可以用碎石代替

不是所有石头都可以当刀用的，一般情况下，硬度大的石头可以。

按华氏硬度，自然界岩石硬度分为十级，自下而上依次为：滑石、石膏、方解石、莹石、磷长石、长石、石英、黄玉、刚玉、金刚石。而铁的硬度约为五级，因此，以石英及以后的矿物为主要成份的岩石，才可当成磨刀石，比如：石英砂岩、刚玉等。