康老师

白醋的ph值是多少

2017-09-24 分类:百科

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按照国标规定白醋的ph值在2.4左右。营养学上所说的酸碱食品是看经过新陈代谢,最终停留在体内的物质的酸碱性,确实有几个食品是跟一般所知相反的。

醋味觉酸,但经代谢后,阴离子会变成水和二氧化碳,二氧化碳属于酸性体经肺呼出体外,剩下阳离子主要以碱金属离子为主,所以醋属于碱性食

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