康老师

蒙古人吃猪肉吗

2017-09-26 18:02:51
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蒙古族吃猪肉,但蒙古人的肉类主要是牛、绵羊肉,其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉。蒙古族是一个传统游牧民族,是中国的少数民族之一,同时也是蒙古国的主体民族。蒙古族主要分布在内蒙古自治区、东北三省、新疆、河北、青海,其余散布于河南、四川、贵州、北京和云南等地。鄂温克族和土族有时也被认为是蒙古人的分支。“蒙古”这一名称较早记载于《旧唐书》和《契丹国志》,其意为“永恒之火”,别称:“马背民族”。

蒙古人吃猪肉吗

蒙古人也是吃猪肉的。蒙古大草原适合放牧,牛羊成群。蒙古人在传统文化中没有明确禁止不能吃猪肉,蒙古人之所以很少吃猪肉,主要是他们都生活在草原上,日常吃的都是牛羊肉。猪在大草原是无法存活的,所以蒙古人很少有猪肉吃。

蒙古人吃猪肉吗

蒙古族不忌讳吃猪肉,但牧区没有猪,所以没猪可吃。

蒙古族人民世居草原,以畜牧为主要生产方式。以奶和肉类食品为主,马奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。辽宁辽西的蒙古族比较早地从事农耕生产,所以在饮食上既保留了蒙古族的传统食俗,还有一些东蒙地区独特的美食。如全羊汤、“手把羊肉”、蒙族馅饼、喇嘛糕等

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