卤的牦牛肉48一斤
2017-10-06 分类:百科
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  卤的牦牛肉48一斤这个价格不贵。
 牦牛是一种经济价值非常高的养殖牛类,目前在藏区养殖的基本都是牦牛。 今年西藏拉萨市场上牦牛肉的价格大概为:母牦牛的肉一斤为48元左右,公牦牛一斤45元左右。牦牛肉干价格一般是生牦牛肉的3-4倍。
卤的牦牛肉48一斤
48元一斤的卤牦牛肉应该不会是真的牦牛肉。
市场上新鲜牦牛肉正常的价格在35~45每斤,批发价也要27元每斤。而每斤鲜肉经过卤制后最好的情况也只能出7两,这样核算下来差不多每斤成本就要35~38元。
再加上人工成本及其它费用,每斤就达到40元左右了。
如果卖48每斤除非是能每天都达到一定销售量才能有利润。
所以说很大可能不是牦牛,也有可能是水牛肉。
卤的牦牛肉48一斤
太便宜了!现在生的牦牛肉都不止48元一斤了了。
今年西藏拉萨市场上牦牛肉的价格大概为:母牦牛上半身的肉一斤为35元左右,公牦牛一斤33元左右。而母牦牛下半身的肉一斤为45元左右,公牦牛一斤42元左右。有些小店可能卖的会便宜几块或者贵几块,这跟采购的价格是有直接关系的。
新鲜的牦牛肉40多一斤,分季节。夏天35冬天40多。牦牛肉干正宗的牧区的风吹最好的一斤500往上一斤。工业化的藏北正宗的200左右一斤。一般的牛肉干好的也要100往上。100以下的自行脑补。生的牦牛肉基本都是三十五到四十五一斤,而熟的就要一百五十以上。
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