山西蒸小米怎么做
2017-10-09 分类:百科
TIPS:本文共有 130 个字,阅读大概需要 1 分钟。
山西蒸小米在我们这儿叫捞饭,做法大致如下:在蒸锅里放水放火上烧着,另用一锅加水并烧开,下入小米,煮几分钟待小米吸足水分并开花 ,这时蒸锅的水也开了,将小米捞入蒸锅 ,蒸十几到二十分钟,米就熟了。但这只是半成品,还需用鸡蛋韭菜炒一下,一道香喷喷的炒捞饭就做好了。
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山西蒸小米在我们这儿叫捞饭,做法大致如下:在蒸锅里放水放火上烧着,另用一锅加水并烧开,下入小米,煮几分钟待小米吸足水分并开花 ,这时蒸锅的水也开了,将小米捞入蒸锅 ,蒸十几到二十分钟,米就熟了。但这只是半成品,还需用鸡蛋韭菜炒一下,一道香喷喷的炒捞饭就做好了。
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