西红柿驴肉汤的做法大全
2017-10-16 分类:百科
TIPS:本文共有 238 个字,阅读大概需要 1 分钟。
食材:驴腿肉500g、西红柿2个、葱。
调料:熟菜油、干辣椒、花椒、白糖、酱油、盐、甜酒酿、鲜汤、葱段、麻油、绍酒。
步骤:
1、驴肉洗净哦,泡一泡水,然后放在沸水中焯几分钟后捞起。
2、准备一个小碗,里面放入盐、绍酒以及葱花,搅拌后倒入驴肉腌制一会儿。
3、西红柿洗净切块,干辣椒切段。
4、准备炒锅,烧热后倒入油,放入驴肉炒香,炒到颜色变了之后,倒入干辣椒和花椒,接着倒入番茄。
5、锅中倒入鲜汤,大火煮开后加入盐、酱油,最后大火收汁,加入酒酿、白糖、味精以及麻油,调匀之后就能开吃了。
小编精心整理的这篇内容:西红柿驴肉汤的做法大全,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容