琥珀馍正宗做法

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材料：500克面粉，1克盐，5克发酵粉。250克温水发酵。

做法：

1、准备材料。

2、发至两倍大即可。

3、将面排气后，分成50克左右的小分。

4、预热锅，刷上油，开小火，三番六转即可。

5、安神增智，滋阴养血，祛风止痛的时候根据饼的厚度和锅的余温性能适当的加盖子和关小火焖饼。

6、锅中放入香葱和花椒，辣椒。

7、锅中去掉渣渣，留下油，倒入羊肉，翻炒变色，加点料酒，再加入生抽、胡椒粉等，翻炒即可。

琥珀馍正宗做法

步骤1

把馒头切片

步骤2

锅内加油7-8成热时把馒头放入

步骤 3

馒头炸至金黄捞出备用

步骤 4

油锅内放糖，炒至起泡把炸好的馒头放入，同时也可放些白芝麻

步骤 5

让糖都裹到馒头上时捞出，晾凉就可以吃了

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