小米玉米碴子粥怎么做
2017-11-02 分类:百科
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1、大米和小米能够一起煮,但是小米会先熟!
2、不过多煮一下也没关系,直到两者都煮熟,呈黏着状为止。
3、如果还想放入玉米碴子,那么你要注意一些,玉米碴子比较特殊,有粗碴子和细碴子两种无论哪一种,都要事先用凉水!注意是凉水!凉白开也行,冲开,用筷子搅拌开,不要有硬块儿,然后等到大米和小米开锅的时候慢慢倒入,一边倒一遍慢慢搅拌,然后盖锅盖,大火顶开,再小火咕嘟一下就好了。
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