蒲公英晒干蒸与不蒸的区别
2017-12-03 分类:百科
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蒲公英晒干如果不蒸一下颜色不那么绿,口感也特别苦,但是也有优点,就是在晒的过程中,水分少,容易晒干。
如果在晒之前在笼屉上蒸几分钟再晾晒,那样,蒸出来的蒲公英颜色碧绿,一点没有变黄,其次是蒸后晾晒的蒲公英吃起来口感特别好,略微有点苦味,所以在晾晒之前我个人认为还是先蒸一下再晒。
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