酱焖四季豆的做法

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今天美食菜谱小编为各大吃货精心准备了个酱焖四季豆教程，喜欢的朋友赶紧买齐材料动手做起来吧！保证让你回味无穷！

1豆瓣酱四季豆的做法步骤

1. 把四季豆剥丝了~弄成几小段洗干净~蒜头切好~在锅上烧开水后把四季豆煮一下~飞一飞水~

2. 然后把蒜末在窝上爆一爆~倒入四季豆爆炒一会儿~加入3勺子豆瓣酱~加入适量的水~让它焖一下~大火以下慢慢收汁就可以了~

2普宁豆酱四季豆（家炒）的做法步骤

1. 四季豆洗好摘掉头尾然后摘一小节，长度大小随意，越短越入味，当然切成点更入味，不过长点吃起来比较清甜点，各有千秋

2. 如图，把两手指长度大小的潮汕肉饼和鱼干切丁（或一块钱的瘦肉切成肉沫），生姜蒜切末。

3. 用油热蒜末鱼干丁成金黄

4. 加入肉饼丁或肉沫与姜末四季豆。炒鲜绿外表微皱，再加入豆酱（最好和生粉调出一碗水一起加入），翻炒三四下至生粉水变透明，上盘

3金蒜四季豆的做法步骤

1. 四季豆摘洗干净，斜切丝；

2. 炒锅入油，同时放入蒜粒，小火炸至金黄色时，捞出蒜粒；

3. 锅中油放入葱花，炒出香味，放入四季豆翻炒；

4. 炒至四季豆完全变色，放入生抽，炒的过程若太干，可顺着锅边淋入少许的清水，翻炒均匀盖锅盖稍微闷一会；

5. 大约炒5分钟左右，尝一下生熟，完全熟后放适量的盐、少许的鸡精，翻炒均匀，最后撒入蒜粒即可起锅。

6.

4五花肉炒四季豆的做法步骤

1. 材料；

2. 五花肉切薄片；

3. 四季豆摘头尾，斜切段；

4. 干辣椒切段，蒜切片；

5. 五花肉入锅煎煸出油；盛出；

6. 锅中留适量油，加入干辣椒段和蒜片炒出香味；

7. 倒入四季豆炒1-2分钟；四季豆要多炒一会儿熟透~

8. 加入五花肉翻炒，调入盐、酱油、蚝油炒匀就可以了。

5最上瘾的绝味川菜——干煸四季豆的做法步骤

1. 四季豆摘去老筋，用手掰成长约6cm长的段，洗净，沥干水分。

2. 锅中烧热750毫升油，倒入四季豆，用大火炸四季豆，炸至外皮微皱即捞出控油待用。

3. 锅中留底油15毫升，放入猪肉末炒散。

4. 再加入干辣椒、料酒、碎米芽菜、蒜末、姜末，炒至肉末水汽散尽变得干酥。

5. 加入四季豆炒匀，再加入盐、糖、味精炒匀，起锅前淋入香油即可。

6. 《最上瘾的绝味川菜》||#&&&%%%%

最上瘾的绝味川菜——干煸四季豆的做法视频

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