玉米面条不含胶为什么劲道
2018-01-03 分类：百科
TIPS：本文共有 127 个字，阅读大概需要 1 分钟。
玉米面条劲道，是因为制作的时候加了面筋粉，鸡蛋，盐或碱，如果是玉米本身由老玉米研磨成粉一样和面，且没有劲道，那么为了增加面条的筋道，可以给他加点料，比如加入面粉，鸡蛋，盐或碱等。
再把玉米面粉，按比例加好就可以了，这样做出来的面条就比较劲道，而且好吃又爽口
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