肉罐头炖甘蓝的做法

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取500克新鲜的甘蓝清洗干净，用手丝成小块，胡萝卜50克切片，红尖椒30克切片，葱50克切段姜30克切片蒜30克拍碎。取出200克罐头肉备用。

起锅加入凉油，待油温升高至七层热，加入葱姜蒜爆出香味，加入胡萝卜和红尖椒一起翻炒，加入甘蓝和罐头肉一起炒，最后放入盐3克鸡精5克少许蚝油生抽，大火翻炒最后淋少许料油出锅装盘即可。

肉罐头炖甘蓝的做法

用料

肉罐头1盒

甘蓝 1/3个

苹果 小号一个

培根 一片

洋葱 半个

苹果醋 65ml

黑醋 1/2大勺

糖 1.5大勺

盐  

黑胡椒  

榛子  

肉罐头炖甘蓝的做法步骤

步骤 1甘蓝、洋葱、苹果切细备用，榛子烤箱里烤出香味备用

步骤 2热锅倒入橄榄油，小火下培根直到颜色变深

步骤 3加入肉罐头、洋葱，开到中火，翻炒至有点褐色

步骤 4加入甘蓝、苹果、醋，盖上盖子小火炖40分钟

步骤 5

最后用盐、黑胡椒调味，加入烘烤过的榛子，再炖几分钟到水分基本收干，出锅

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