芹叶茶叶蛋的做法

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鸡蛋 6个

六月鲜红烧酱油 1勺

味达美臻品料酒 1勺

茶叶 适量

芹菜叶 6片

八角 1个

桂皮 1块

盐 1小勺

白糖 1小勺

纱布 若干

做法步骤

1、准备好食材

2、鸡蛋加入清水煮10分钟，马上放入冷水中浸泡，剥壳。

3、芹菜叶洗净后，贴在鸡蛋上。

4、用纱布包裹住，棉线扎紧收口

5、锅中一次性加入八角、桂皮、茶叶、盐、糖、六月鲜红烧酱油、味达美臻品料酒。

6、加入能没过鸡蛋的水，中火煮开后转小火煮20分钟，关火，浸泡一夜。

7、第二天拆开纱布，花纹清晰可见

8、好看且好吃。

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