生的西米露可以吃吗
2018-02-17 23:41:19
西米是由棕榈树类(Metroxylon sp)的树干、树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的可食用淀粉,最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷、沙谷)的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,可以说是由淀粉加工成的食品,生吃也没有任何问题,只是不易多吃,不助于消化而已。
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西米是由棕榈树类(Metroxylon sp)的树干、树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的可食用淀粉,最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷、沙谷)的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,可以说是由淀粉加工成的食品,生吃也没有任何问题,只是不易多吃,不助于消化而已。