胡萝卜炒肉王刚

原料:胡萝卜 (100克)、五花肉 (适量)、葱 30克、蒜 10克、姜 10克

1/胡萝卜切片。

2/切成细丝，放入盘中备用。

3/葱切段。

4/蒜拍碎。

5/生姜切片备用。

6/起锅热油，倒入五花肉煸炒。

7/加入切好的葱姜。

8/放入胡萝卜丝，颠勺翻炒均匀。

9加入盐、胡椒粉、糖、生抽、蚝油，翻炒均匀。

10/放入葱段，翻炒几下，出锅装盘即可。

11/这样美味的胡萝卜炒肉就做好了。

12、美味又好吃的胡萝卜炒肉的家常做法王刚完成开吃了。

胡萝卜炒肉王刚

主料：

胡萝卜2根，猪肉(瘦)150克。

辅料：

花生油1小勺 ，盐1小勺 ，青蒜2根 ，蒜3瓣 ，水少许。

步骤1

准备食材，胡萝卜2根，青蒜苗2根，瘦肉、大蒜、胡萝卜，瘦肉洗净切片，蒜苗斜切段，蒜切末。

步骤2

热锅倒适量油，爆香蒜末，下瘦肉片煸炒至变色。

步骤3

大火倒入胡萝卜片翻炒，炒软后淋入少许清水略煮。

步骤4

胡萝卜熟烂，加盐调味。

步骤5

出锅前倒入青蒜苗翻炒一会儿出锅。

胡萝卜炒肉王刚

红萝卜、猪肉切丝备用，尽量细一些。

步骤 2

space

凉油下锅炒肉丝，出锅。

步骤 3

space

再倒入适量油，下入胡萝卜丝翻炒至软，下入肉丝。加入少量五香粉，盐。

步骤 4

space

出锅。