雀巢淡奶油能加热100度吗
2018-03-26 分类:百科
TIPS:本文共有 110 个字,阅读大概需要 1 分钟。
可以的。淡奶油不管是加热处理还是冷冻都不会改变淡奶油内部的组成结构,只是某些物理变化用使淡奶油液态变成固态,或有固态变成液态。
而室温过高或过低只会影响打发后的淡奶油的品质及稳定性,无任何不良反应和安全隐患,可以放心使用。
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