康老师

用锅煮干豆粒要用多长时间

2018-04-30 分类:百科

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在短时间内很难煮熟,提前一晚或者是5—8个小时把黄豆泡水发胀的黄豆,顶多十五分钟即可煮熟,方法一泡豆子有的人是不知道这一步。五六个小时,而直接跳过了这一步,建议还是泡一下。能节省煮的时间,能直接煮,口感也好。

因为大豆一泡里面的灰尘都跑出来了,泡开的黄豆只需要10分钟的大火,如果是大锅还不用10分钟,没泡过的干黄豆预计1。

但熟的时间很长,建议还是黄豆要泡开至少3小时高压锅煮浸泡过的黄豆,文火30分钟再大火10分钟。

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