干豆粒快速泡发可以煮吗

干豆粒快速泡发可以煮

烧一锅开水，然后将开水和干黄豆一起倒进保温杯里，静置两小时左右即可泡涨干黄豆

一般来说，室内温度20～25℃下侵泡12钟头就可以让黄豆充足吸湿，再增加泡豆時间并不会得到更强的实际效果。但是，在夏季溫度较高的情况下，室内温度泡12钟头可能产生病菌过多繁育的问题，会让豆桨的口味越差，因此建议放到电冰箱里边泡豆。