在家自己怎么制作冰激凌

怎么做冰淇淋 冰淇淋是我们完全可以自己制作吃的，首先需要准备好香草荚12根牛奶160ml蛋黄2个砂糖80g淡奶油200ml我们把香草荚横剖切成两半，然后用刀尖，把香草籽全部刮出，和豆荚一起放到牛奶中开小火把牛奶。

自做冰淇淋需要食物鲜奶油105g，白砂糖50g，奶粉60g，水90g水也可以用牛乳替代第一步将奶粉水与40g白砂糖放进锅中文火煮至白砂糖完全溶解，煮的时候要不断拌和，煮好后过一遍筛在鲜奶油里加入10g白砂糖。

庭版自己制作冰淇淋的做法如下1最简单的自制冰激凌做法 原料250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多点，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干如干 步骤牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来 牛奶里加。

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