红油腐乳是用来做什么

红油腐乳平常可以就馒头吃，可以拌面吃，可以和芝麻酱一起做火锅蘸料，这种腐乳口味偏咸，有的还骗辣，一整罐的红油腐乳吃完之后，你会发现里面还要很多半瓶红油，因为红油腐乳需要这半瓶红油的浸润，红油腐乳是一块块的像是豆腐块一样的，吃起来很香又不腻，而这个红油腐乳剩下的半瓶红油也不能丢，可以拿来做红烧肉、红烧豆腐、红烧鱼，这些半瓶红油既可以为食物上色，又能调味，也是很美味的调味品。