康老师

清汤火锅底料怎么做才好吃

2018-05-22 分类:百科

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自制清汤火锅底料

用料

玉米段3段,红枣 3颗,干笋 一小片,干香菇 3朵,虾米(海米) ,一小把大葱/香葱 适量,金针菇 1小把,盐和糖 适量,清水 适量生姜 3片

自制清汤火锅底料的做法步骤

步骤 1

将所有的材料清洗干净。大葱切成段,如果是香葱的话打结即可,笋片比较大的话,改刀切小一点,生姜切成片。

步骤 2

锅中加入清水,将所有材料放到里面,加入糖和盐、油大火煮开,然后再开小火慢煮就行了,煮到所有的材料都软化,就可以烫菜了。

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