哪些滋补靓汤适合秋天喝的

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欲不可纵，志不可满，乐不可极。养生保健需要每天保持健康生活，下面小编介绍下哪些滋补靓汤适合秋天喝的，熟知一些有关养生的生活小常识，健康生活每一天！

夏天早已过去，现在已经进入秋季。气候比较干燥。对于人们来说，秋季养生应该要要防干燥防寒凉。因此，在饮食搭配上，我们应该选择一些适合秋天喝的滋补靓汤，这样才能有助于健康。那么，哪些滋补靓汤适合秋天喝的呢?相信很多朋友都想了解下。

其实适合秋天喝的滋补靓汤有很多，如萝卜丝鲫鱼汤、当归生姜羊肉汤等。下面大家一起来看看这些养生汤是怎么做的。

秋季养生汤之一：萝卜丝鲫鱼汤

主料：鲜鲫鱼、白萝卜

辅料：葱、姜

调料：油、浓缩鸡汁、料酒、盐

做法：

1 鲫鱼去鳞、腮和内脏，洗净拭干水，在鱼身双面斜划三刀。

2 白萝卜去皮洗净，切成细丝;葱去头尾切成段，姜去皮切片。

3 烧热锅内3汤匙油，爆香姜片，放入鲫鱼煎至双面呈金黄色，盛起待用。

4 锅内注入3碗清水，倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸，改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色。

5 洒入葱段，加(整理)入2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙料酒和1/2汤匙盐搅匀调味，即可出锅。

功效：萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤，有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身的作用，还可以提高人体免疫力和预防感冒。萝卜有健脾胃、化痰止咳之效，与能补气血、温脾胃的鲫鱼一同炖煮成汤，很适合大家秋冬季节饮用。

秋天到来，寒冷也随着来临，这一季节也是养生的最好的时节，营养专家指出秋天应该多食用一些肉类食物，可以起到温补的效果，对身体的健康也会有很大的好处，但是到了秋季就经常吃牛肉，羊肉大家也应该会受不了，因此这时大家不妨多吃一些鱼肉，滋补效果也会很好，特别是以下几类鱼。

秋季如果能够多吃以下几类鱼对于养生有很大的益处：

1、鲫鱼：最适宜做汤，鲫鱼蛋白质含(整理)量很丰富，有助于很好的吸收，对于患有心脑血管的人来说会很好的补充蛋白质。

鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络的功效，对水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有食疗作用。产后的妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。感冒并伴有发热的患者应忌食鲫鱼。鲫鱼适于做汤，具有很好的滋补作用。

2、鲤鱼：最好是红烧，鲤鱼含的蛋白质都是高质量的，是人体最好消化和吸收的鱼类。

鲤鱼适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水的人食用。鲤鱼是发物，不适宜恶性肿瘤、皮肤病患者食用。鲤鱼宜红烧，烹饪时要把肠子去掉，否则破坏味道。

3、带鱼：宜煎炸

常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。

带鱼富含镁元素，可以保护心脑血管系统，预防高血压等病。带鱼适宜久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用，而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用。带鱼宜煎着吃，出锅前喷些料酒，味道更好。

4、青鱼宜烧烤

青鱼富含硒、碘、锌元素以及核酸，有抗衰老和抗癌的作用，常用于食疗。青鱼体内含有多不饱和脂肪酸，可以扩张血管，防止血液凝结。

青鱼适宜水肿、肝炎、高血脂、高胆固醇、动脉硬化患者食用，不适宜脾胃虚弱、气血不足和患有瘙痒性皮肤病的人食用。青鱼油脂较多，适合烤着吃，保证肉的鲜嫩度。

5、泥鳅：宜炖煮

泥鳅有药用价值，有补中益气、养肾生精的功效。泥鳅富含亚精胺和核苷，能增加皮肤弹性和湿润度，并提高身体的抗病毒能力。

泥鳅适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用，对急性黄疽型肝炎的治疗十分有益。泥鳅可能带有寄生虫，所以不能生吃，宜炖着吃。

大家都应该对秋季的养生的常识多一些了解，养生也是现在人们所追求的事情，特别是秋天，如果能够多食用以上几类鱼，相信您的身体一定会越来越健康，疾病也会悄悄的远离您。

秋季养生汤之二：当归生姜羊肉汤

主料：羊肉一斤，当归一两

辅料：生姜二两。

做法：

1.羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水;当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。

2.将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2--3小时，调味供用。

功效：主要用于补益补身汤。有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛，同时，此汤还可以治疗血虚乳少，恶露不止等症状。

温馨提示：萝卜丝鲫鱼汤、当归生姜羊肉汤等滋补靓汤都比较适合秋天喝的。这些秋天养生汤的功效有很多，如补气养血、开胃化痰、防燥防寒等。在空闲的时间，我们可以尝试煲下秋季养生汤来喝。